El próximo día 20 de octubre cumplimos 30 años, sí, sí, como lo oyes 30 años!!!!! Y no se nos ha ocurrido mejor forma de celebrarlo que organizar una cena con nuestros amigos de Bodegas Valtravieso. Os dejamos el menú por si queréis acompañarnos en esta ocasión tan especial. Además, queremos recordaros que todos aquellos...Leer más

El Jueves 26 de Mayo por fin retomamos nuestras cenas maridaje. ¡Qué ganas teníamos! No podíamos volver de otra forma que con la Bodega Cillar de Silos. Llama rápido para reservar, las plazas vuelan!!!! 91 352 99 94Leer más

Se acerca el Día Mundial del Síndrome de Down y en La Txitxarreria queremos celebrarlo con una magnífica iniciativa en forma de postre solidario . Del 21 al 25 de marzo si pides nuestra Milhoja de nata y crema con frutos rojos su importe irá destinado íntegramente a la Fundación Talita Madrid ¡Os esperamos a...Leer más

¡Reserva ya! Plazas limitadas | 55€ IVA INCLUIDO | 91 352 99 94Leer más

Sin duda, si algo destaca de España es su riqueza gastronómica, y entre ellas la cocina del País Vasco, que es una de las más reconocidas. Su clima, la cercanía entre sus montañas y el Mar Cantábrico hacen de la zona un auténtico paraíso para los amantes de la buena gastronomía. Y aquí os proponemos...Leer más

Cualquier amante de la sidra natural vasca conoce que Astigarraga es el epicentro de uno de los pilares de la cultura gastronómica vasca. La Txitxarrería, aunque lejos físicamente de Donostia, acerca a Madrid parte de ese mundo poniendo a disposición de sus comensales auténtica sidra natural de Astigarriaga. Pero, ¿cómo maridar la sidra? El mejor...Leer más

Jamón Ibérico de Nuestra Finca Gamba Roja de Garrucha a la Plancha Ayala Brut Majeur Tataki de Atún Rojo con Picadillo de Tomate y Cebolla y Reducción de Vino Tinto y Soja Ayala Rosé Presa Ibérica al Carbón de Encina con Salsa Teriyaki y Verduritas Glaseadas Bollinger Special Cuvée Crêpes Suzette Grand Marnier ¡Reserva ya! ...Leer más