Carta - La Txitxarrería

Para Picar

Embutidos y Quesos

Ensaladas

De Cuchara

Pescados

Carnes

Guarniciones

Plato Infantil

Postres, Cócteles y Gin Tonics

- Gamba blanca a la Plancha
  14,00 € Media ración
  25,00 € Ración
- Gamba blanca al Ajillo 25,00 €
- Changurro Gratinado al Horno 28,00 €
- Anchoas en Salazón con Tomate Rallado
  13,00 € Media ración
  22,00€ Ración
- Matrimonio (Anchoas y Boquerones en Vinagre)
  13,00 € Media ración
  22,00 € Ración
- Boquerones en Vinagre
  8,50 Media ración
  15,00 € Ración
- Anchoas Fritas
  8,00 € Media ración
  15,00 € Ración
- Anchoas al Ajillo 15,00 €
- Anchoas del Norte a la Plancha 15,00 €
- Chistorra de Navarra 8,00 €
- Riquísima Tosta de Sardina Ahumada 3,50 €
Foie Gras de Pato «Mi Cuit» con Salsa de Uvas
15,00 € Media ración
23,00 € Ración

Pulpo Gallego de Bueu a la Parrilla 22,00 €
Calamarcitos Fritos (Frescos y Nacionales)
11,00 € Media Ración
18,00 € Ración
Chipirones de Anzuelo a la Plancha 18,50 €
Croquetas de Jamón Ibérico
6,00 € Media Ración
10,00 € Ración
Pimientos de Guernica
5,00 € Media ración
9,00€ Ración
Alcachofas Naturales a la Plancha
8,50 € Media ración
15,50€ Ración
Espárragos Trigueros de la Huerta a la Plancha
14,00 €
Revuelto de Verduras 17,00 €
Pimientos de Guernica
5,00 € Media ración
9,00€ Ración
Tortilla de Bacalao 14,00 €
Tortilla de Patata
Media 7,00 € / Entera 13,00 €
Huevos Camperos Estrellados con Jamón Ibérico
10,00 € Media ración
17,00 € Ración
Angulas a la Bilbaína (100 Grs.) 125,00 €

Foie Gras de Pato «Mi Cuit» con Salsa de Uvas
15,00 € Media ración
23,00 € Ración
Queso Idiazabal Ahumado
8,50 € Media ración
15,00 € Ración
Queso Manchego Artesano
8,00 € Media ración
14,50 € Ración
Queso de Cabra Sierra de Huelva
8,00 € Media ración
14,50 € Ración

Gambas y Salmón con Vinagreta de Cítricos
8,50 € Media ración
15,00 € Ración
Queso de Cabra con Vinagreta de miel y Nueces
8,50 € Media ración
15,00 € Ración
Ensaladilla Rusa con Gambas
8,00 € Media ración
12,50 € Ración
Especial
8,50 € Media ración
15,00 € Ración

Tomate con Ventresca 16,00 €
Tomate con Bonito en Escabeche Casero
10,00 € Media ración
16,50€ Ración
Pimientos Asados con Ventresca 16,00 €
Tomate Aliñado con Ajo
5,50 € Media ración
9,50 € Ración
Ensalada Distraída 13,00 €
(Tomate de la Huerta y Papada de Cerdo Ibérico)

Carne Roja de Vaca a la Parrilla al Peso 78,00 €/Kg.
Carne Roja 350 Grs 27,30 €
Chuleta de Vaca Gallega «Marela» 89,00 € / Kg.
Solomillo de Vaca 28,00 €
Steak Tartar de Solomillo de Vaca 27,00 €
Chuletillas de Cabrito Lechal 23,50 €

Mini hamburguesa casera de carne Roja con Salsa de Mostaza y Míel 9,50 € Media ración / 17,00 € Ración
Escalope de Carne Roja 21,00 €
Secreto de Cerdo Ibérico de Nuestra Finca a la Parrilla 18,00 €
Perdiz Salvaje en Escabeche casero 24,00 €

Filete de pollo empanado, croquetas de jamón, calamarcitos y patatas fritas
12,50 €

POSTRES

Fruta del Tiempo 5,00 €
Florentinas (Galletas Artesanas de Almendra) 6,00 €
Helados Variados Artesanos 6,00 €
(Yogurt Búlgaro con Grosellas, Violeta, Regaliz, Vainilla, Limón, Mandarina o Chocolate)
Helado Especial (Vainilla, Pedro Ximénez y Fresas) 7,00 €
Zumo de Naranja recién exprimido 5,00 €
Sorbete de Limón al Cava o de Vainilla con Ron 6,00 €

CÓCTELES

Mojito (Lima, Hierbabuena, Ron blanco, Sprite y Jarabe de azúcar) 8,50 €
Mojito sin Alcohol 8,00 €
Bloody Mary (Zumo de tomate, Vodka, Salsa Perrins, Pimienta negra, Tabasco y Zumo de limón) 8,00 €
Piña Colada (Zumo de piña, Ron blanco, Leche de Coco, Canela y Jarabe de azúcar) 8,50 €
Margarita (Zumo de limón, Tequila, Cointreau, Sal y Jarabe de azúcar)8,00 €
Moscow Mute (Ginger Beer, Vodka, Lima, Jarabe de azúcar, Jengibre, Hierbabuena) 10,00 €
Expresso Martini (Café expresso, Vodka, Licor de café, Jarabe de azúcar y Cacao en polvo) 8,50 €
San Francisco (Zumo de naranja, de limón, de piña y de melocotón, Granadina) 7,00 €
Gin Fizz (Zumo de Limón, Ginebra, Jarabe de Azúcar y Clara de Huevo) 8,00 €
Gin Cava 10,00 €

GIN TONICS

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